今年、初めて作ったお菓子はシフォンケーキでした。
去年の夏、失敗続きだったシフォンケーキ。。。
今年の運試しって感じで、最初のケーキはシフォンって決めてました！

今回作ったのはチョコシフォン。

最後に作った時に、こっぴどく失敗した奴です！！

でも、今回は・・・なかなかいい感じに焼けました！
型からはずすのは、相変わらず苦手ですけど、高さといい、焼き加減といい、申し分ないできです。







前回はマーブルにしたのでいろんなとこに穴だらけ。
なので、今回はきっちりと混ぜてみました。

チョコはビターとスイートを半分ずつ、チョコの油分があるので、サラダオイルは気持ちだけ。

でも、十分にシットリで美味しかったぁ♪








一緒に焼いた抹茶シフォンと一緒にお土産にしました。





どこのお土産かかといいますと・・・・

実は、ご縁があってアクビ君のお見合いに行ってきたんです。

お相手は、とっても可愛いクリーム色のミシェルちゃん♪
パッチリおめめのカワイコちゃんでした。


でもね、この子、とっても人見知りやさんで、写真を撮るどころか、近づけないんです。

なので、私たちがいるとまとまる物もまとまらないってことで、お若い二匹を残して、温泉でゆっくり時間をつぶしました。


２時間ほど経って戻ってみると・・・・
一目散に走ってくるアクビ君。。。


今回はご縁がなかったみたいで・・・。
残念だったなぁ・・・。

ミシェルちゃんとアクビ君の赤ちゃんだったら、メチャクチャ可愛いこと間違いなしなのに。


まだ、お子様だからなぁ。。。アクビ君。


僕にパパは、まだ無理なんだワン










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