Sweets & Garden チョコパン&ドデカハンバーガー!!!
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チョコパン&ドデカハンバーガー!!!
今日は久しぶりの夜更かし中です。。。
普段はそろそろ寝る時間なんだけど、どうしてもオークションで欲しい物があるもので。。。
夕方まで海に入ってて、お疲れさんのダンナさんは、すでにワンコ達を引き連れて、ベッドで夢の中です。。。



そんな私、寝なくても大丈夫なその訳は・・・お昼からたっぷりのお昼寝をしたんです♪

ダンナさんが帰って来るまでって思ってたら、なかなか帰ってこなかったんで・・・・。



ということで、今日の晩ごはんは超手抜き!!!

ハンバーガーとポテトだけでした(≧m≦)




朝のうち焼いてたバンズは膨らみすぎてまん丸に・・・
超ドデカなハンバーガーになっちゃいました・・・・
20061016213419.jpg



バンズが大きいうえにトマトにレタスにピクルス、オニオンを挟んで、
そのうえ、ハンバーグも超デカイ!!!

20061016213522.jpg


1個でお腹がいっぱいです!

あっ、ちなみにダンナさんは2個ペロリでした!
まぁ、4時間も5時間も海に入ってたらお腹も空くんでしょう。。。。




もう1つ、今朝焼いたチョコパンです!



ココアの入ったビターな生地にチョコクッキーを巻いて焼き上げました♪
20061015120326.jpg




チョコクッキーにはお気に入りのラムレーズン&胡桃&オレンジピールが入ってます!
20061015120443.jpg20061015120516.jpg



ビターな生地としっとりと濃厚なクッキー生地。。。
胡桃のカリッとした食感に、オレンジピールのほろ苦さ。。。。


とっても美味しくできました!!!




今日も1日、思いっきり食べて、寝て・・・幸せに過ごせました・・・・。
でも、ちょっと運動不足かも。。。。






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コメント
sumileさん、こんばんは。
久しぶりの夜更かし・・・欲しいものは、ゲットできたかな?
うわぁ・・・ハンバーガー、とってもおいしそう!
ガブリっと、食べちゃいたいです〜。
ココアのビターな生地に包まれたチョコクッキー。レーズンやオレンジピールの香り&食感も楽しめるなんて、おいしさがどんどん膨らみますね。おいしそう〜〜♪

だんな様、レンガ積み完成、お疲れ様でした!
すごく素敵です。コツコツとがんばっていらっしゃったのですね。
来年のお庭も、とっても楽しみです☆
こんばんは^^。
レンガ積みが終わったのですね!!。
旦那さん、お疲れ様でした^^。
チーズケーキも、とても美味しそうですね〜^^。

ハンバーガーも、美味しそうで食べたくなりました!!。
ポテトもあるし〜♪。
そして、チョコパンも・・・♪。
ヨダレが出て来て、お腹が鳴り出しました(笑)。
こんばんは!
お目当てのものはGET!出来ましたか?
私は相変わらずの夜更かしです^^
レンガ積み無事に終わったのですね〜とても素敵です!
ダンナさん、お疲れさまでした^^
sumileさんちのお庭はオーブンの窯の似合うお庭ですね^^
そのうちダンナさんに作ってもらっちゃいましょ〜♪
ドデカバーガー超うまそうッス!(≧▽≦)
おもいっきりかぶりつきた〜い!!!
そうそう!バーガーのバンズの作り方がいまいち分からないんです。
もしよろしければ材料とコツを教えて下さ〜い!
ありゃりゃカキコしながらお腹なりました(≧m≦)ぷぷ
こんな時間だから余計にお腹が減ってきちゃいます
チョコパンも魅力的だなあ。。。
大人の味ってやつですよね〜あ〜ヨダレが( ̄┐ ̄)
みっちさんへ



はい、昨日は夜更かしの甲斐あって、無事にゲットできました!!
しかも、格安で!
届くのにしばらくかかりそうですが、届いたらアップしますね♪
ハンバーガー、実物はかなりのビッグで、私の大きな口をもってしても、全部をいっぺんに味わうことはできませんでした。
ボロボロこぼしちゃって、外では食べれないね〜って、ダンナと話してました。
ココアのパン、本当に美味しかったですよ!
チョコクッキーが、ガトーショコラみたいに濃厚で♪
レンガ積みもやっと終わったことだし、来年に向けて、また、コツコツ頑張らないと!!
みかっちさんへ


はい、やっとこさ、レンガ積み終わりました!
本当に長かったぁ。。。
ダンナさん、頑張ってくれました♪
ハンバーガーとポテト、そして発泡酒。
幸せなひと時です。
ダンナさん、ジャンクな食べ物が大好きなので、こんな手抜きは大喜びです!
ちなみに、私も大好きなんですけどね!
まこさんへ



お目当ての物、見事ゲットできましたよ!!!
しかも、思ってたよりもかなりお安くゲットできました!
ただ、離島への送料がかなり高そうなので、熊本経由になりそうです。
オーブンみたいな窯、欲しいですね!
でも、ダンナの腕では無理かなぁ。。。
いつか、畑に小屋を建てて、大きな石窯が欲しいなぁ。。。なんて。
ドデカバーガー、これ、かなりの大きさです!
モスバーガーなんかの1.5倍くらい!!
バンズの作りかたは、適当なんですよ。
一応参考までに。
強力粉   200g
全粒粉    50g
バター     15g
砂糖      大さじ1
 塩        小さじ 2分の1強
ドライイースト   小さじ1
スキムミルク   15g
水       170cc〜180cc

成形は、6等分して丸めるだけです。
牛乳を塗って、ゴマを付けて2次醗酵。
190℃で15分くらいかな。
丸める時に少し平らな丸にしたほうが食べやすいかもしれません。
うちのバンズ、高すぎて食べにくかったから。。。
でも、私は潰して食べるのが好きだから、やっぱり高めに作っちゃうんですけどね(≧▽≦)
粉は強力粉だけでもいいと思いますよ。
その辺はお好みで♪
甘めのバンズがいいなら砂糖を増やしたり、自分好みのバンズを見つけてくださいね!
まこさんちのドデカバーガー楽しみにしてま〜す!!!

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  • Author:sumile
  • 愛するダンナ様と2匹の犬と一緒に 初心者ながら理想のお庭に近づけるべく、日々奮闘中です。
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