お友達の子供が高熱だそうで、お見舞いパンを焼きました。。。
その子、メロンパンとシナモンが大好きなんです！

でも、メロンパンはクッキー生地を冷やすのに時間がかかるので、ＵＦＯパンに変更です。





クッキー生地にタップリのシナモンを入れました。
上にはアーモンドダイスをパラパラッと♪






クッキー生地をタップリと絞ったので、美味しいとこもいっぱいです♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン生地にはタップリの牛乳とバターを入れたので、中もフワフワ、バターのいい香り。。。



子供ちゃんもママもとっても喜んでくれました(≧▽≦)






私のおやつは・・・といいますと、やっと完成した栗の渋皮煮。。。




抹茶ラテと一緒にいただきます♪








まだ、甘味は染みこんでないけど、サッパリとした甘さで、とっても美味しいんです♪



う〜ん、この一口で、皮むきの苦労なんて吹っ飛んじゃいました(≧▽≦)




お義母さんに、お裾分けして、残り半分は密封ビンに入れて味を染みこませ、後は、パックに入れて冷凍します。。。
これで、いつでも栗のお菓子が作れます♪

煮崩れたものは、ペーストにして冷凍中。。。
美味しいモンブランが出来そうです♪


冷凍庫の中は栗・栗・栗♪
台風が過ぎたら、お菓子を作って送るからね♪



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