今日から、ダンナさんの消防の練習が始まります！
お腹をすかせて帰ってくるダンナさんのために、シフォンケーキを焼くことにしました。。。
なぜって、バターも、何にもなくって、パンも他のお菓子も作れなかったんです・・・
ここ２回、シフォンケーキは失敗続きで、本当は作りたくなかったんですけど・・・
３度目の正直と言う言葉を信じ、重い腰を上げてみました。

結果は・・・・無残・・・・２度あることは３度あるってことでしょう！！



前回、前々回と同様に膨らみすぎました・・・。
完璧に自信喪失です・・・。
ジャムを入れてマーブルにしたのがいけないのか？？
気温が高いからなのか？？
いや、腕が悪いだけなんです・・・
もぅ、型からはずす気にもならなかったんですけど、とりあえずはずしました。

で、一口味見をしたと同時に、お友達がやって来ました。
写真を撮る気にもならないまま、あっという間にご完食！！！
美味しかったみたいです、味は。。。気を使ってくれたのだと思いますけど・・・。

でも、ダンナさんのおやつがなくなっちゃいました・・・。
まだ、作りたての梅ゼリーを慌てて冷蔵庫で冷やし固めたんですが、
間に合わず、急いでご飯を食べさせました。
ふぅぅ。。。何だか疲れた。。。

一人で、ゆっくり、梅ゼリーを楽しみました♪




実家の母が送ってくれた梅の黒砂糖漬けで作ったサッパリ梅ゼリー♪


梅のシロップ煮を入れて・・・


美味しかったです！！
ホント、サッパリ、涼しげで。。。
ホッとするひと時でした♪


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