miniシフォンとムース２種♪

2007.02.18 Sun::

お菓子たち::

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今日は朝からちょっぴり嬉しいことが♪

朝食の目玉焼きを作ろうと卵を割ったら・・・・

なんと、双子ちゃん♪♪




そんなに大きな卵じゃなかったので、少しビックリで、急いでカメラでパチッと！



旦那さんは、朝から何しよると？？って変な顔だったけど、出来上がった目玉焼きを見てニヤリ。。。

何となく嬉しくなります。


そして、もう1つ。。。


何気なしにお庭に行くと、去年植えたミモザちゃんにお花がいっぱい！！







小さくって、フワフワで、とっても可愛いんです♪




まだまだ小さな木だけど、とっても成長が早くって驚きです！
もうすぐ満開、とってもキレイだろうなぁ。。。




昨日は、頼まれもののお菓子作りを頑張りました。
お店のデザートプレートに！ってことで、ちょっと緊張です。

っと、言ってもネルさんのお店なので、メインは美味しいお酒。。。
まぁ、お気軽に頑張りました♪


まずは、ムースを2種。。。


苺のムースとチョコのムース。。。





苺には、シャンボールでチョコにはラムで香り付けをしたのでお酒にも合うかなぁ。。。

そして、シフォンを3種。。。
紅茶のシフォンとポピーシードの入ったシナモンシフォン。
写真にはないけどチョコシフォンも焼きました。






１００均の小さなシフォン型で焼いたんだけど、この型、型離れがよくって、手で簡単にはずせます。

初めて使ったんだけど、なかなかいいかも。。。

ただ、真ん中のフワフワの部分が少なくなるので、自分で食べる時は、やっぱり大きい型がいいかなぁ。。。


後は、リクエストのあったワッフル。。。

小さいのをたくさん焼きました♪




小ちゃなワッフル、可愛くってお気に入りです♪



他には、１口アップルパイと、ムースに添えるクッキーを少し。。。

こんなんで良かったのか？？？
ちょっと心配だけど、センスのいいネルさんが可愛いデザートプレートに変えてくれることを信じてます！！



そして私は、このお返しに？？お土産でいただいた、というより、リクエストしていた江山楼のちゃんぽんを久しぶりに堪能させていただきます♪


いっつもありがとうね！！　







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