胡桃とクランベリーのガトーショコラ。。。

2006.11.20 Mon::

お菓子たち::

comments(11) ::

trackback(0) ::（編集）

またまた、久しぶりの更新になってしまいました・・・。

ここ数日、ツムジ君とアクビ君の様子がおかしいんです。
いつもは昼も夜も寝てばっかりいる我が家のワンコ達・・・。
なのに、朝からツムジ君はヒュンヒュン言ってお外に行きたがるんです。
まぁ、ツムジ君の、このヒュンヒュンは近所の女の子のワンちゃんの匂いがするからだと思うのでいいんですけど、問題はアクビ君・・・・。

夜、私たちがベッドに行こうとするとワンワン吠えだすんです！！？？
淋しいのかなぁって思って、ベッドで一緒に寝ようと連れてくると、リビングの自分のゲージに戻るって言い出します。
で、戻して5分くらいすると、また、ワンワン！
で、ベッドに連れてきての繰り返し・・・。

とうとう、昨日はダンナさん、リビングのコタツでアクビ君と寝てました。
そうすると、静かに寝るんだそうです。
で、最近、ろくに夜　寝せてもらえてないダンナさんを知ってか知らずか、アクビ君は、今日もぐっすりお昼寝をしてます。




きっと、今晩も寝かせてくれないんだろうなぁ。。。
どなたか、このアクビ君の行動の理由、分かりませんかぁ？？？




昨日は、久しぶりにガトーショコラを焼きました！
ここんとこ、ずっと、チョコが食べたくって。。。
買い置きしてたアーモンドチョコを知らないうちにダンナさんがお酒のつまみにしてたみたいで、あると思ってたものがないとわかると、無性に食べたくなるんです！！


ただ、1つ問題が・・・・
うちに残ってたチョコはカカオ分７０％くらいのブラックチョコのみ。。。
いつもはカカオ分４０％のミルクチョコを2割ほど混ぜるんですけど・・・




ココアを少し減らして苦味を調節したつもりだったんですが、やっぱり、苦い・・・。

最近、パンを焼いても写真も撮らずに食べてたので、つい、今回もブログ用の写真を撮る前に味見しちゃいました(≧▽≦)





粉糖でお化粧して甘味をプラス。






ブラックのコーヒーと頂きます。

コーヒーと一緒だと少しだけ甘味が増します。
それでも、やっぱり、かなりビターで大人味でした。


1日置いた今日は、また、シットリとなって美味しいんです。
本当はもう少し置いた方が美味しいんですよね♪



いつもはオレンジーピールを入れるんですけど、今回はクランベリーと胡桃を入れました。
チョコとクランベリーも大好きな組み合わせです！


小麦粉を使わないこのガトーショコラ、口に入れると生チョコみたいにとけちゃいます♪



とっても美味しかったんだけど、濃厚すぎて1切れ食べるとドッカリです。
でも、生クリームをかけたらもっと美味しいんだろうなぁ。。。。
明日のお楽しみにしましょう♪♪♪




遊びに来てくれてありがとうございます！
よろしかったら応援ポチポチ、お願いします！！
とっても励みになっていま〜す(´▽`)/






無料で募金が出来ちゃうサイトです！！
こちらも、ポチット募金、よろしくお願いします(´▽`)/