天然酵母でカンパーニュ♪

2006.09.12 Tue::

HBで簡単パン::

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昨日も、鹿児島まで用事で行ってきました。
連ちゃんで行ったので、さすがに疲れてしまいました・・・。

思ったよりも早くに用事が終わったので、美容室に行って、ランチして、映画を見て帰ってきました♪


久しぶりの映画、運動会の代休で子供達がわんさかでした。
本当は、パイレーツ　オブ　カリビアン　が見たかったのに、船の時間に間に合わず、ＸーＭＥＮを見ることに。
でも、なかなか、面白かったですよ♪



今日は、まだ、疲れが残ってたので、のんびりです。
朝、仕事から帰ってきて、まだ、１度も外に出ていません。
というか、お昼過ぎまで朝寝してました(≧ｍ≦)


ということで、日曜日に作ったパンの紹介です♪



****天然酵母でカンパーニュ****



ホシノ天然酵母ブドウ種で作ったカンパーニュ




クープが上手に入りません・・・・クープナイフを購入しようかなぁ。。。。



でも、味はサイコー！！
シットリ、ムッチリ、天然酵母のいい香り。。。。
２割程度全粒粉を混ぜたんですけど、素朴な感じで、とっても美味しい♪





自家製鳥ハムでサンドイッチにしようと思ってたのに、焼き立てをペロリと４分の１
昨日の朝食に４分の２
　

もぅ、４分の１しか残ってませんでした！！！

今日は、さすがに固くなってたので、チョコを挟んで軽くトーストして食べました♪



この、噛めば噛むほどのパン、やっぱり大好きです！！

また作ろうっと♪




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***　おまけ　***


雨の間の青空に、２匹で日向ぼっこ？？？




でも、ちょっとくっつきすぎじゃないですかぁ？？？
ホント、仲良しなんです。。。

しばらく、２匹でマッタリしてました(*´▽`*)