ココナッツ＆マンゴープリン♪

2006.08.21 Mon::

お菓子たち::

comments(14) ::

trackback(0) ::（編集）

マンゴープリンがもう１度食べたくて、チビマンゴーを探しに行ってきました！
まずは、栽培農家さんに行ったんですが、見つけられず、
豆腐を卸しているお店のおばちゃんに聞いてみると、南の物産館？みたいなところにあるよ！　　とのこと。

さっそく行ってみると、もぅ、小さいマンゴーは終わったよ・・・・・ですって・・・・。

残念。。。

仕方がないので、普通のマンゴーを買いに行ったんだけど、どれも、あんまりキレイじゃなくって。

もぅ、ないなぁ。。。って思ってたら、ダンナが１言。

空港のがキレイみたいよ！！

行ってみると、ありましたよ、キレイなマンゴーがたくさん♪
１時間もかけて南まで行ったのに、まさか、家から車で３分の空港にあるなんて。。。


さっそく、マンゴーを買ってルンルンで家に帰りました♪




今度のはタマゴと比べても、こんなに大きいんですよ！





で、作りました、マンゴープリン！！！



最近、はまっているココナッツでブランマンジェを作り、その上にマンゴープリン♪


ココナッツブランマンジェが甘めなので、今回はマンゴープリンにはコンデンスミルクを入れずに、マンゴーの甘さを楽しみます。




大きめにカットしたマンゴーをタップリ入れて、ゼラチン少なめのムースタイプ。






やっぱり、好きだなぁ。。。。
マンゴーもココナッツも。。。。。



甲子園の決勝戦を見ながら、美味しくいただきました♪
暑い中　頑張っている高校球児には恐縮でしたけど・・・・。



遊びに来てくれてありがとうございます！
よろしかったら応援ポチポチ、よろしくお願いします！！
とっても励みになっています(≧▽≦)/







***　　おまけ　　***

今年初のお祭りに連れて行ってもらいました♪
毎日消防の練習があるので、今年は諦めていたんですが、昨日はお休みだったんです！！
ネルさん　のお店で軽く飲んで、花火を楽しみました♪

１０枚くらい撮った写真の中で、１番まともでした。
恐るべし、私のカメラの腕前(≧ｍ≦)




花火以外にダンナはカキ氷や焼きそばなんかに目が行ってましたが、
私の目的は１つだけ！！！


金魚すくい！！！

乱捕りする自信があったのになぁ。。。
結果は・・・１匹もすくえませんでした（＞０＜）


サービスで貰った金魚たち。。。



今朝も元気に泳いでました♪
昨日は、ちょっぴり夜更かししちゃったけど、とっても楽しかったなぁ。。。