チョコ・ココ・オレンジＵＦＯパン♪

2006.08.08 Tue::

HBで簡単パン::

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お友達が、子犬を貰ってきたということで、昨日はそのワンコに会いに行ってきました。
残念ながらカメラを忘れて写真がないんですが、とっても足長、小顔のカワイコちゃんでした♪

お土産にＵＦＯパンのアレンジパンを焼きました。

ココア風味の生地に、ココナッツとオレンジピールを混ぜ込んで、上からチョコクッキーの生地をかけました。



実はこれnuno pan　の miyukiさん　ところで拝見したベーグルをアレンジしてみたんです♪
見た時に、この味,絶対美味しそぉ！！って確信したんですよね！！！





とろりと溶けたクッキー生地は、ちょっとビターに、ほんのりオレンジの香りと、さくっとココナッツの歯ごたえ。。。。

そして、中はふわふわなんです。。。


もぅ、たまりません(≧▽≦)

でも、欲を言えば、もう少しオレンジもココナッツもタップリと入れればよかったかなぁ。。。

ワンコを見た後はネルさんの所にもお土産パンをぶら下げて遊びに行って来ました。
ネルさん　昨日はお休みなので、久しぶりに山の上のある窯元に行って来ました♪




この窯元、とっても素敵なものがたくさんなんです！！


若い陶芸家さんが作るココの焼き物は、とっても個性的で、目を惹くものばかりなんです！！
詳しくは　ネルさんとこで。。。


その後は、ネルさんと中華屋さんに。。。
ダンナも消防で遅くなるし、久しぶりにゆっくり羽を伸ばさせてもらいました♪

かれこれ、14年の付き合いになる私とネルさん、でも、ゆっくりお食事するのは久しぶりで、昔話に花が咲きました(´▽`)
楽しかったなぁ。。。
その上、ご馳走にまでなっちゃって、ありがとうね、ネルさん♪

今度はＢＢＱでもやりましょうね！


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