パッション＆ブラックベリーのレアチーズ☆

2006.07.31 Mon::

お菓子たち::

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さぁ、今年もお義父さんが大事に育てた時計草をいただきました♪
キレイな物は遠くの親戚達に配るので、
とりあえず、うちに回ってくるのは見た目の悪いこんな子達。。。

見た目は悪いけど、味は良しのお利口ちゃん。。。



中身は・・・


こんな感じ。。。


ギンギンに冷やして、スプーンですくっていただきます。
種も一緒にガリガリと。
最初は、この種がとっても気になってたけど、慣れたら種がないと変な感じなんです。

甘酸っぱくって、これぞ、南国の味！！！
やっぱ、美味しいなぁ。。。時計草。。。

この時計草と一緒に食べたくって、昨日レアチーズを作りました♪

今回は、シットリ、中身の濃いレアチーズ。。。



たっぷりと時計草の実をかけていただきます。



ちょっと、見た目、グロイ？？？

でも、ガリガリの時計草の食感としっとり濃厚なレアチーズがとっても合うんですよ（≧▽≦）

アッサリしてて、いくらでも食べれちゃいます！

時計草があんまり好きじゃないダンナさんには、毎度ながらのブラックベリージャム。



こちらは、間違いないって感じのお味で、普通に美味しかったなぁ。。。

って、私、２個食べちゃいました♪

時計草を作ってくれたお義父さんにもお裾分けしましょう（*´▽`*）


今から、どんどん時計草がなりだします！
パッションのムースに、アイスクリームもいいなぁ。。。
作りたい物はたくさんです！

そぅそぅ、今年はラム酒につけて、パッションのリキュールも作りましょう♪
いっぱい採れるといいなぁ（≧▽≦）


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