モンブランでおもてなし♪

2006.05.03 Wed::

お菓子たち::

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今日は、熊本から姪っ子の笙乃ちゃんがやってきます(^0^)

わざわざ、新幹線も船も混雑するGWにやって来る理由は1つ！！
うちのワンコ達に会うためなんです♪

ということで、今日は朝から大忙し。。。
まずは、夕飯のためのハンバーグをコネコネ。。
で、ハンバーグにかけるトマトソースをグツグツ。。
オーブンではタルトを焼いて・・・
ポテトサラダを大量に作りました(￣▽￣;)

我ながら頑張った・・・。

良かった、昨日のうちに掃除しといてくれて！
ケーキの下準備も終わらせといて！！

一息ついて、モンブランの仕上げです♪



ちょっと、気合を入れて作りました！！

まずはタルトに栗入りカスタードをたっぷり塗って、
しっとりスポンジを重ねます。
その上に生クリームをたっぷりとのせて、栗を散らします。
最後は濃厚なマロンクリームをたーっぷり搾り出し、
粉糖を振りかけて、栗を飾って完成です＼(´▽`)／

何か、聞いてるだけで、甘ったるそうでしょ？？
でも、意外と甘さ控えめで、あっさりなんですよ！
タルトもお砂糖は3gしか入ってない塩味タイプですし・・・。

で、これが切ったとこ☆



あ〜、食べたい！！
でも、後でみんなで食べなきゃだから、しばしの我慢(￣。￣)

笙ちゃん、喜んでくれたらいいナ。。。

人が忙しく作っている時に爆睡中のツムジ兄さん。



昨日パパさんが、一生懸命パンパンして形を戻してたソファーのクッションを
またまた、見事に潰してます。。
それにしても、すごい寝方ですナ(￣ｍ￣)
思わず、写真をパシャリ♪
朝６時に家を出て、笙ちゃんが会いに来てるっていうのに、この子ってば・・・。

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