ワッフルンルン♪

2006.04.28 Fri::

お菓子たち::

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毎月1回のコーヒーが届きました！


ドイコーヒーっていうんですけど、ここのコーヒー絶品です！！
私は“今月のコーヒー”という、土居さんお薦めのコーヒー＋２品位を送ってもらうんですが、
まず、ハズレはありません！
注文後に生豆を焙煎して出荷なので、届いた時の香りが素晴らしいんです!!
おかげで、他のコーヒーは飲めなくなりつつあります・・・。

goodタイミングでコーヒーも届いたとこで、さっそくワッフルに挑戦です！

といっても、材料をHBに入れて、醗酵が終わったら焼くだけなんですけど。。。



醗酵バターをた〜っぷり入れたので、バターの芳ばしい香りが部屋中に広がります(*´▽`*)
まず焼き立てを１個パクリ！！
うま〜〜〜い！！！
で、残りを全部焼いてしまって、
土居さんのコーヒーを入れて、ゆっくりおやつタイム。。。



メープルシロップをたっぷりかけてパク、パク、パク。


今日も、あっという間に完食です！！

で、気付いたんですけど、
ワッフルって焼きたてより、ちょっと冷めた時が美味しいんです♪
回りがサクサクってなって。。。

最近、またまた食べ過ぎのような気が・・・。
でも、止まらないんですよね(≧▽≦)
こまったもんです♪


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