ツワブキ　、食べ頃です。。

2006.04.02 Sun::

スローフード？？::

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うちの畑の周りは　ツワブキで囲まれてます。



自生してるのか、お義母さんが植えたものか、
定かではありませんが、ものすごい量なんです！！

『好きなだけとって食べてね』
って、言われるんですけど、
なかなか自分で採る気にならなくって。。。

だって、皮むき？とか、結構、面倒なんですよね〜。

それを、見かねたのか、
お義母さんが、ちゃんと下処理をして、軽く湯通しして持ってきてくれました。

ここまでしてあったらこっちのもんで、
カボチャや蒟蒻たちと煮込みました。。




たくさん出来たので、少しお友達におすそ分け。。。

今から、毎日のようにツワブキ攻撃が始まります。
初めは嬉しいんですけど・・・、段々飽きてきちゃって。
ダンナも食べなくなるし(≧0≦)

夏の花盛りはとっても綺麗なんですけど
やっぱり、育てすぎのような気がするんですけど・・・。


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